Certificazioni
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La ditta è in possesso del riconoscimento comunitario ai sensi del Reg. CEE 853/2004 come stabilimento di macellazione di suini di diverse pezzature con sezionamento delle carni . ( IT- CE 2328 M ) I suini macellati provengono ESCLUSIVAMENTE da allevamenti italiani ( NORD Italia ) . La ditta applica costantemente un protocollo di autocontrollo , sottoposto a delle verifiche periodiche da parte del Servizio Veterinario dell’ ASL della Provincia di Lodi , c he prevede campionamenti sulle materie prime e sulle superfici per analisi di tipo batteriologico e chimico . |
Trasporto e consegna |
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La consegna dei prodotti avviene presso lo stabilimento di produzione oppure per mezzo di Furgoni frigoriferi di proprietà dell’azienda stessa , regolarmente in possesso dell’attestazione A.T.P. rilasciate dalla Direzione Generale della M.C.T.C. |
Prenotazioni |
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La prenotazione dei tagli va effettuata 2 / 3 giorni prima del giorno di consegna desiderato. Ricordiamo inoltre che il ritiro presso la nostra sede va preventivamente concordata con gli addetti. |
Per la vendita di SUINI Medio/Grossi possibilità di consegnarli INTERI O TAGLIO MEZZENA.